Bistec Argentino Las Palmas – Carne Premium y Platos a la Parrilla

Entradas

Empanada criolla

EUR 3,00

Empanada de humita

Vegetariana

EUR 2,80

Empanada de espinaca

Vegetariana

EUR 2,80

Chorizo a la pomarola

EUR 10,00

Chorizo parrillero

EUR 3,50

Morcilla Dulce o Salada

EUR 3,50

Moleja de corazón

EUR 13,90

Salchichas Parrilleras

EUR 4,90

Chinchulines

EUR 11,00

Riñones

EUR 11,00

Queso provolone

Vegetariana

EUR 8,90

Huevos rotos al Alba

Vegetariana

EUR 8,50

Huevos rotos con chistorra

EUR 9,50

Huevos rotos con jamón

EUR 10,90

Parrillada de verduras

Calabacín, cebolla, tomates, esparragos, setas, berenjenas, millo, pimientos asados

Vegetariana

EUR 10,50

Ensalada Mixta

Tomate, zanahoria, cebolla, aceitunas, millo, atún

EUR 8,50

Ensalda Mixta Argentina

Tomate, lechuga, cebolla

Vegetariana

EUR 6,50

Ensalada el Búho Tuerto

Tomate cherry, rúcula, aguacate, palmitos, cebolla

Vegetariana

EUR 10,50

Ensalada rulo de cabra

Tomate, lechuga, frutos secos, cebolla crujiente

Vegetariana

EUR 10,90

Papas Panaderas

Vegetariana

EUR 3,90

Papas Fritas

Vegetariana

EUR 3,50

Pimientos asados

Vegetariana

EUR 4,10

Berenjenas al escabeche

EUR 5,90

Parrilla

Bife de costilla vacuno

Las carnes provienen de vacas de razas autóctonas de Galicia (rubia gallega, caldelá, limiá, cachena, vianesa, frieiresa...) con una maduración que hace que tenga un aroma y un sabor inigualable

EUR 49,50

Tira de asado

El asado de tira se obtiene con el corte transversal del costillar de la res. Se encuentra en medio de otros dos clásicos cortes: las costillas, del lado más cercano a la columna vertebral, y la popular falda, que utilizamos para deshebrar, y se ubica del lado más lejano.

EUR 16,50

Solomillo

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral

EUR 21,90

Vacío de Solomillo

EUR 21,90

Entraña

La entraña es un corte que corresponde a la parte periférica del diagragma del animal. Carne de color muy rojizo oscuro con una capa de cubre la carne y hace que al asarse sea más tierna y sabrosa

EUR 16,90

Bife de chorizo

Es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un músculo o más bien un conjunto de músculos de la columna, el cual recorre la espina dorsal de los mamíferos

EUR 19,90

Bife del ojo

Es una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte delantera del lomo y se caracteriza por su aspecto jugoso y su inflitración de grasa

EUR 20,90

Secreto 50% ibérico

El secreto es quizá el corte más conocido su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico

EUR 15,90

Costilla de cerdo

Las costillas de cerdo son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica

EUR 13,90

Medio pollo

EUR 14,00

* Todas las carnes van acompañadas de guarnición de papas fritas o papas panaderas

Cocina Argentina

Milanesa

EUR 12,00

Suprema de pollo

EUR 10,50

Milanesa a la napolitana

Con salsa de tomate y mozzarella

EUR 15,00

Suprema de pollo a la napolitana

Con salsa de tomate y mozzarella

EUR 13,00

Milanesa a caballo

Con huevo frito montado

EUR 14,00

Suprema de pollo a caballo

Con huevo frito montado

EUR 11,50

Milanesa a la napolitana a caballo

Con salsa de tomate, mozzarella y huevo frito montado

EUR 16,00

Suprema de pollo a la napolitana a caballo

Con salsa de tomate, mozzarella y huevo frito montado

EUR 14,00

Matambre de cerdo a la Fugazzeta y a la pizza

Es un plato clásico rioplatense que consiste en matambre de cerdo y lleva salsa de tomate, queso mozzarella y orégano, mientras que a la fugazzeta lleva queso mozzarella y cebolla

EUR 17,90

Postres

Crumble de Manzana

EUR 5,50

Polvito Uruguayo

EUR 4,50

Alfajor con helado

EUR 4,50

Chocotorta

EUR 5,00

Crepe de dulce de leche o chocolate

EUR 5,50

Flan Casero

EUR 4,10

Helado de Vainilla

2 Bolas

EUR 3,50

Extra de dulce de leche

EUR 1,00

Extra de nata

EUR 0,50

Infusiones

Expresso

EUR 1,80

Solo

EUR 1,80

Solo con hielo

EUR 1,90

Café con licor

EUR 2,90

Café Irlandés

EUR 3,60

Americano

EUR 2,10

Cortado corto

EUR 2,00

Cortado largo

EUR 2,30

Leche y leche corto

EUR 2,40

Leche y leche largo

EUR 2,70

Café con leche

EUR 2,30

Infusión

EUR 2,00

Infusión Rituals

EUR 2,60

Infusión Nespresso

EUR 2,60

Bebidas

Cerveza tirada Victoria de Malaga

EUR 2,90

Clara Victoria de Málaga

EUR 2,90

Cerveza tirada en jarra Victoria de Malaga

EUR 4,70

Jarra Clara Victoria de Málaga

EUR 4,70

Victoria Diez

EUR 3,90

Cerveza tirada Turia

EUR 3,50

Cerveza tirada en Jarra Turia

EUR 6,10

Cerveza Estrella Damm (botella)

5.4% vol

EUR 2,90

Cerveza Estrella Damm con limón (botella)

3.2% vol

EUR 2,80

Cerveza sin alcohol Damm

sin alcohol

EUR 2,90

Cerveza Estrella Free Damm Tostada (botella)

sin alcohol

EUR 2,90

Cerveza artesanal Vagamundo (botella)

EUR 3,90

Cerveza Daura gluten free

EUR 3,50

Appletiser 100%

zumo Manzana

sin alcohol

EUR 2,30

Jugo de frutas envasado

Lambda Sabores Tropicales

EUR 2,00

Nestea

EUR 2,60

Agua Firgas con y sin gas

0.50 cl

EUR 2,20

Sprite

350 ml

EUR 2,80

Coca-Cola

350 ml

EUR 2,80

Coca-Cola Zero

350 ml

EUR 2,80

Fanta Limón

350 ml

EUR 2,80

Fanta Naranja

350 ml

EUR 2,80

Tónica

EUR 1,90

Copa de Vino

EUR 3,50

Vinos argentinos

Trapiche Malbec

Bodegas trapiche
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Malbec

13% vol

EUR 27,00

Norton Malbec

Bodegas Norton
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Malbec

13% vol

EUR 19,00

Norton Cabernet Sauvignon

Bodegas Norton
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

14% vol

EUR 19,00

El Bar Argentino

Bodega Santa Julia
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Malbec

13% vol

EUR 17,00

Séptima

Bodegas Séptima
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Malbec

EUR 23,00

Acordeón

Bodegas Finca Ferrer S.A.
D.O. Mendoza Argentina
Variedad: 100% Malbec

14% vol

EUR 20,00

Vinos tintos

Bardos roble cosecha

Bodegas Bardos
D.O.Ribera del Duero
Variedad: Cabernet sauvignon

14% vol

EUR 18,00

Carmelo Rodero Joven

Bodegas Rodero
D.O.Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo

13% vol

EUR 20,00

Carmelo Rodero 9 Meses

Bodegas Rodero
D.O.Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

14% vol

EUR 24,00

Carmelo Rodero crianza

Bodegas Rodero
D.O. Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo 90% y 10% Cabernet Sauvignon

14% vol

EUR 32,00

Traslascuestas

Bodegas Fernández de Pierola
D.O.Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo

14% vol

EUR 19,00

Traslascuestas crianza

Bodegas Fernández de Pierola
D.O.Ribera del Duero
Crianza 16 meses en barrica

EUR 26,00

López de Haro crianza

Bodega Hacienda López de Haro
D.O.CA. Rioja
Variedad: 90% Tempranillo, 10% Graciano

14% vol

EUR 18,00

López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2020

Bodega Hacienda López de Haro D.O.CA. Rioja Variedad: 90% Tempranillo, 10% Graciano

EUR 20,00

Pierola

Bogedas Fernández de Pierola
D.O.Ca. Rioja
Variedad: 100% Tempranillo

13.5% vol

EUR 19,00

Matsu el Pícaro

Bodegas Matsu
D.O. CaToro
Variedad: 100% Tinta de Toro

14.5% vol

EUR 20,00

Matsu el Recio

Bodegas Matsu
D.O. CaToro
Variedad: 100% Tinta de Toro

14.5% vol

EUR 24,00

Vs Murua

D.O. Rioja Variedad: Tempranillo Mazuelo

15% vol.

EUR 27,00

Séptimo Sentido Bodega Vintae

D.O. Castilla y León Variedad: 100% Tempranillo

13,5% vol.

EUR 17,00

Vinos blancos

Séptimo Sentido

Bodegas Vintae D.O. Castilla y León Variedad: 100% Verdejo

12,5% vol

EUR 17,00

Pierola Joven seco

Bodegas Fernández de Pierola
D.O.Ca. Rioja
Variedad: 100% Tempranillo blanco

13% vol

EUR 18,00

Javier Sanz semidulce

Bodegas: Javier Sanz
D.O.Ca. Rueda
Variedad: 100% Verdejo

13% vol

EUR 18,00

FYA semidulce

Bodegas FyA grupo Pierola
D.O. Rioja
Variedad: 75% Malvasía, 25% Viura

13% vol

EUR 18,00